Fıstıklı Hasır
Fıstıklı hasır, geleneksel tatlıların sanata dönüştüğü, hem göze hem de damağa hitap eden bir lezzet harikasıdır. İncecik tel tel işlenmiş kadayıfın, Antep fıstığının enfes tadıyla buluştuğu bu tatlı, tereyağıyla çıtır bir doku kazanır. Tel kadayıfın hasır formunda özenle şekillendirilmesi, tatlıya estetik bir görünüm kazandırırken, tam kıvamında dökülen şerbet, tatlıyı hafif ama doyurucu bir lezzetle tamamlar. Fıstıklı hasır, her lokmasında ustalığın ve doğallığın izlerini taşıyan, sofraların en özel tatlarından biridir.
- Tel kadayıf
- Antep fıstığı
- Tereyağı
- Toz şeker
- Su
- Limon suyu
Serin ve Kuru Ortam: Tatlınızı serin ve kuru bir yerde saklayınız. Direkt güneş ışığına maruz bırakmayın.
Kapalı Kap: Tatlının tazeliğini korumak için hava geçirmez kaplarda saklayın.
Buzdolabı Saklama: Eğer tatlıyı hemen tüketmeyecekseniz, buzdolabında saklayabilirsiniz. Bu şekilde 2-3 gün tazeliğini korur.
Derin Dondurucu: Uzun süreli saklama için tatlıyı derin dondurucuda muhafaza edebilirsiniz. Tüketmeden önce, tatlının oda sıcaklığında çözülmesini bekleyiniz.
Nemden Koruma: Tatlının çıtırlığını kaybetmemesi için nemden uzak tutunuz.
