Fıstıklı Dürüm
Fıstıklı dürüm, minimalizmin ve yoğun lezzetin birleştiği bir tatlı başyapıtıdır. İncecik yufkaların arasına serilen bol Antep fıstığı, adeta tatlı tutkunlarının rüyasını gerçeğe dönüştürür. Dikkatlice rulo haline getirilen bu tatlı, her ısırıkta çıtır dokusuyla büyüler, ardından tereyağının ve şerbetin harmanıyla ağızda eriyerek unutulmaz bir lezzet bırakır. Görünüşte sade, ama tadıyla bir o kadar zengin olan fıstıklı dürüm, her lokmasında doğallığın ve ustalığın kusursuz bir dengesini sunar. Enerjisi ve zarafetiyle, tatlı dünyasının en özel parçalarından biridir.
Yufka: Kat kat açılmış ince yufkalar, tatlının temel yapı taşını oluşturur.
Antep Fıstığı: Taze ve aromatik Antep fıstıkları, tatlının dolgusunu zenginleştirir.
Kaymak: Üzerine serilen taze kaymak, tatlının kadifemsi dokusunu sağlar.
Şerbet: Hafif tatlılık veren şerbet, yufkaların ve fıstıkların lezzetini ön plana çıkarır.
Tereyağı: Yufkaların çıtırlığını artırmak için kullanılır.
Serin ve Kuru Ortam: Tatlınızı serin ve kuru bir yerde saklayınız. Direkt güneş ışığına maruz bırakmayın.
Kapalı Kap: Tatlının tazeliğini korumak için hava geçirmez kaplarda saklayın.
Buzdolabı Saklama: Eğer tatlıyı hemen tüketmeyecekseniz, buzdolabında saklayabilirsiniz. Bu şekilde 2-3 gün tazeliğini korur.
Derin Dondurucu: Uzun süreli saklama için tatlıyı derin dondurucuda muhafaza edebilirsiniz. Tüketmeden önce, tatlının oda sıcaklığında çözülmesini bekleyiniz.
Nemden Koruma: Tatlının çıtırlığını kaybetmemesi için nemden uzak tutunuz.
